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          低溫萃取設(shè)備廠家介紹亞麻籽油低溫萃取,植物提取應(yīng)該如何提?。?/h2>
          點(diǎn)擊量:497次 | 2022年11月21日

          低溫萃取設(shè)備廠家介紹亞麻籽油低溫萃取,植物提取應(yīng)該如何提取?


          現(xiàn)在都知道低溫提取是比較好的,但是應(yīng)該如何低溫萃取才會(huì)不破壞營養(yǎng)物質(zhì)呢?


          低溫萃取設(shè)備廠家介紹飲食健康是當(dāng)下人們關(guān)注的熱點(diǎn),健康是大眾一致的追求,食用油作為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡奈镔|(zhì)常常引起大家的討論。我國地大物博油料種類繁多,擁有油脂提取的植物不下百種,在日常生活中選擇合適的油脂補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)十分的重要。那么應(yīng)該選擇怎么的工藝進(jìn)行提取呢?如何提取才是健康的?


            亞麻在我國種植歷史悠久,可追溯到漢代張騫出使西域之時(shí),隨后亞麻被應(yīng)用到食品加工中。近些年亞麻因油脂含量豐富被用來提取亞麻籽油,亞麻籽油營養(yǎng)價(jià)值豐富,富含人體所需的α-亞麻酸,在市場中廣受消費(fèi)者的喜愛,發(fā)展迅速,處理加工亞麻籽油的油廠不在少數(shù)。怎么提取亞麻籽油才能生產(chǎn)處滿足市場需求的油脂呢?這要從亞麻籽油自身特性去尋求答案。低溫萃取設(shè)備廠家了解到亞麻籽油中的α-亞麻酸不能高溫,當(dāng)油溫達(dá)到160度以上時(shí)會(huì)開始產(chǎn)生對人體有害的反式脂肪酸,油溫超過240度的時(shí)候,α-亞麻酸會(huì)產(chǎn)生4種反式脂肪酸。反式脂肪酸對人體危害較大,因此無論是在油脂提取還是在日常烹飪中都建議在低溫條件下進(jìn)行,避免生成對人體有害的物質(zhì)。亞麻籽油的提取多采用冷榨法獲得,冷榨制油能夠避免在高溫下破壞油脂中的各種營養(yǎng)物質(zhì)。


          亞臨界低溫萃取技術(shù)可以做到萃取溫度在五十度左右,是一種不錯(cuò)的低溫萃取方法,生產(chǎn)成本低,可以進(jìn)行規(guī)模化生產(chǎn),還不會(huì)對油脂產(chǎn)生有害物質(zhì)。所以現(xiàn)在很多都開始使用亞臨界低溫萃取技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)加工油脂。


            低溫萃取設(shè)備廠家介紹當(dāng)下在科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步的條件下,榨油機(jī)的生產(chǎn)趨向于智能生產(chǎn)。在溫度把控過程中設(shè)置的有自動(dòng)溫控系統(tǒng),能夠?qū)赫囟瓤刂圃诤侠矸秶鷥?nèi),保證油料在蒸炒、壓榨過程中受熱均勻,壓榨充分從而得到綠色健康的食用油。


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